煮鸡蛋是水开后8分钟吗(正确的煮鸡蛋方法8分钟)

各位网友们好，相信很多人对煮鸡蛋是水开后8分钟吗都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于煮鸡蛋是水开后8分钟吗以及正确的煮鸡蛋方法8分钟的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录一览

1、鸡蛋水开后煮几分钟熟

2、冷水煮鸡蛋水开之后还需要几分钟？

鸡蛋水开后煮几分钟熟

鸡蛋水开后8分钟左右熟。当煮鸡蛋时间 当时，蛋清凝固，蛋黄微微凝固而没有溏心，颜色金黄。这时的鸡蛋口感好，营养完整，而且安全性高。当鸡蛋煮到8分钟以上时，蛋白质渐渐变性，口感持续下降，营养损失加重，甚至会产生对健康不利的硫化亚铁黑膜。

冷水煮鸡蛋水开之后还需要几分钟？

一般用冷水煮鸡蛋需要8—10分钟左右，鸡蛋就熟透了，可以食用。