茶茶艺表演视频完整版( 茶茶艺表演步骤视频)

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本文目录一览

1、 茶的茶艺表演步骤?

2、 茶茶道的表演程序？

茶的茶艺表演步骤?

1)静心备器：茶具主要有有茗炉、石英壶、茶筒、茶匙、茶巾、水盂、茶盘、赏茶盘等。冲泡 茶宜用无色透明的玻璃杯，以便能欣赏茶叶在水中的优美姿态。2)择水候汤：泡茶以泉水为佳，要选择清、轻、甘、活的软水。3)佳茗酬宾：请大家鉴赏你将要冲泡 茶的茶样。4)流云拂月：用热水 洗茶杯。5)佳人入宫：将茶叶投入茶杯中。出自于苏轼名句：“戏作小诗君莫笑，从来佳茗似佳人”。置茶时切勿使茶叶散落杯外，惜茶，爱茶是茶人应有的修养。要想泡一杯好茶，茶叶与水的比例要 当。一般来说，茶与水的比例大致为1 50。6)松风初鸣：茶圣陆羽的《茶经》中有水三沸之说，“如鱼目，微有声为一沸，缘边如泉涌连珠为二沸，腾波鼓浪为三沸”。而在苏轼的诗中则有“蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣”。冲泡高档 茶，以水温80 85'C左右为宜，即蟹眼乍起、松风初鸣之时，也就是陆羽所说的恰好一沸的时候。7)温润灵芽：回旋注水的方法在杯中注水少许，润泽茶芽温润的目的是使茶叶吸水舒展，以便在冲泡时促使茶叶内含物迅速析出。8) 点头：首先高提水壶，让水直泻而下，并利用手腕的力量，将水壶由上而下反复提举三次，使水壶有节奏的三起三落，这一注水手法被称之为“ 三点头”。一是经过三次高低冲泻，使杯 叶在水的冲激上下翻滚，促使茶叶内的有效成份迅速浸出，且使茶汤浓度均匀；二是对宾客表示敬意；三点头象征谦逊、真诚，如同行鞠躬礼。9)雨后春笋：在开水的浸润下，茶芽渐渐地舒展 的过程。10)初奉香茗：将斟好的茶送给来宾。11)闻香观色12)赏形品 ：13)重酌酽香：高档 茶一般冲泡三次，而且以第二泡茶香最浓，滋 最佳。14)谢茶收具

茶茶道的表演程序？

用具 玻璃茶杯香一支白瓷茶壶一把香炉一个脱胎漆器茶盘一个开水壶两个锡茶叶罐一个茶巾一条茶道器一套 茶每人2—3克 基本程序： 1 点香焚香除妄念 2 洗杯冰心去尘凡 3 凉汤玉壶养 4 投茶清宫迎佳人 5 润茶甘露润莲心 6 冲水 三点头 7 泡茶碧玉沉清江 8 观音捧玉瓶 9 赏茶春波展旗枪 10 闻茶慧心悟茶香 11 品茶淡中品致 12 谢茶自斟 无穷 茶程序解说： 第一道：焚香除妄念俗话说：“泡茶可修身养性，品茶如品 人生。” 品 讲究要平心静气。“焚香除妄念”就是通过点燃这支香，来营造一个 肃穆的气氛。 第二道：冰心去凡尘茶，致清致洁，是天涵地育的灵物，泡茶要求所用的器皿也必须至 洁。“冰心去凡尘”就是用开水再 一边本来就干净的玻璃杯，做到茶杯冰清玉洁，一尘不染。 第三道：玉壶养 茶属于芽茶类， 茶叶细嫩，若用滚 的开水直接冲泡，会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失 。只宜用80℃的开水。“玉壶养 ”是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿，使水温降至80℃左右。 第四道：清宫迎佳人苏东坡有诗云：“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”。清宫迎佳人”就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。 第五道：甘露润莲心好的 茶外观如莲心，乾隆皇帝把茶叶称为“ 莲”。“甘露润莲心”就是再开泡前先向杯中注入少许热水，起到润茶的作用。 第六道： 三点头冲破 茶时也讲究高冲水，在冲水时水壶有节奏地三起三落，好比是 向客人点头致意。 第七道：碧玉沉清江冲入热水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，我们称之为“碧玉沉清江”。 第 ：观音捧玉瓶佛教故事是中传说观音菩萨场捧着一个 净瓶，净瓶中的甘露可消灾祛病，救苦救难。茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人，我们称之为“观音捧玉品”，意在祝福好人们一生平安。 第九道：春波展旗枪这道程序是 茶茶艺的特色程序。杯中的热水如春波荡漾，在热水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展 ，尖尖的叶芽如枪，展开的叶片如旗。一芽一叶的称为旗枪，一芽两叶的称为“雀舌”。在品 茶之前先观赏在清碧澄净的茶水中，千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动，好像生命的 精灵在舞蹈十分生动有 。 第十道：慧心悟茶香品 茶要一看、二闻、三品 ，在欣赏“春波展旗枪”之后，要闻一闻茶香。 茶与花茶、乌龙茶不同，它的茶香更加清幽淡雅，必须用心灵去感悟，才能够闻到那春天的气息，以及清醇悠远、难以言传的生命之香。 第十一道：淡中品致 茶的茶汤清纯甘鲜，淡而有 ，它虽然不像红茶那样浓艳醇厚，也不像乌龙茶那样岩韵醉人，但是只要你用心去品，就一定能从淡淡的 茶香中品出天地间至清、至醇、至真、至 韵 来。 第十二道：自斟 无穷瓶茶有三 ，一曰：独品得神，一个人面对青山 水或高雅的茶室，通过品茗，心驰宏宇，神交自然，物我两忘，此一 也；二曰：对品得 。两个知心朋友相对品茗，或无须多言即心有灵犀一点通，或推心置腹述衷肠，此亦一 也；三曰： 得慧。孔子曰：“ 有我师”众人相聚品茶，互相沟通，相互启迪，可以学到许多书本上学不道德知识，这同样是一大 。在品了头道茶后，请嘉宾自己泡茶，以便通过实践，从茶事活动中去感受修身养性、品 人生的无穷 。