香辣鸡腿(香辣干锅鸡腿的做法)

各位网友们好，相信很多人对香辣鸡腿都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于香辣鸡腿以及香辣干锅鸡腿的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录一览

1、香辣鸡腿怎么做

2、香辣鸡腿的做法是什么？

香辣鸡腿怎么做

香辣鸡腿香辣鸡腿以鸡腿为主要食材的私家菜，美 可口，是很多人喜欢的美食之一。香辣鸡腿也可作为 快餐，在德克士，麦当劳，肯德基都有经营。今天主要是做家常鸡腿， 道很好滴说食材盐 量酱油 量鸡腿600g蒜头 量香葱 量干红椒 量红椒 量生姜 量油 量制作时间：10 20分钟用餐人数：1 2人步骤1.把鸡腿洗净，放入开水锅中煮熟，捞出，晾凉后，放入盘中。

2.配料洗好切碎备用

3.热锅下油

4.下鸡腿，大火爆炒

5.加 量酱油

6.加少量食盐

7.倒入切好的备料，大火爆炒

8.爆香后，加 量水

9.煮开后出锅，撒上葱花即食

小贴士鸡腿不易熟，要用开水加盐煮一遍

香辣鸡腿的做法是什么？

主料：鸡腿2个、青椒3个、洋葱半个

辅料：葱3克、姜3克、蒜3克、料酒5克，生抽5克，盐2克，胡椒粉2克，玉米淀粉2克

1、准备食材，清洗干净，洋葱，青椒切段，葱姜蒜切碎。

2、鸡腿肉去骨备用。

3、去骨后切块。

4、料酒，生抽，盐，胡椒粉，玉米淀粉混合均匀，腌制15分钟。

5、锅里放油，加热8成热后，下锅炸鸡肉。

6、炸好的鸡肉捞起来，另起一口锅，放油➕葱姜蒜➕干辣椒➕花椒爆香。

7、佐料炒香后加青椒翻炒几下。

8、加入炸好的鸡腿肉和洋葱，➕盐胡➕胡椒粉➕生抽调 ，大火爆炒。

9、出锅装盘。