洋葱炒鸡胗做法大全(鸡胗炒木耳洋葱的做法大全家常)

各位网友们好，相信很多人对洋葱炒鸡胗做法大全都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于洋葱炒鸡胗做法大全以及鸡胗炒木耳洋葱的做法大全家常的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录一览

1、鸡胗洋葱怎么炒又嫩好吃

2、洋葱炒鸡珍怎么做好吃

鸡胗洋葱怎么炒又嫩好吃

这道菜既有洋葱的香甜脆口又有鸡胗的 口感。家常美食搭配米饭特别下饭。

用料

鸡胗 量

洋葱 1个

青椒 2个

葱 半根

料酒 量

姜 3片

盐 量

生抽 量

糖 量

胡椒粉 量

油 量

淀粉 量

洋葱炒鸡胗的做法

清洗鸡胗，洋葱，青椒，葱，提前给蒜剥皮清洗。将鸡胗切小块（比较好入 ）

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放入料酒，姜段，淀粉，盐和少许油

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搅拌均匀，腌制十五分钟左右（用这段时间准备配菜）

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葱切段蒜切片

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青椒切丝

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洋葱切丝

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去一个小碗，放入料酒，生抽（我用的 极鲜），糖，盐，胡椒粉搅拌均匀

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先放入葱和蒜炒香然后放入鸡胗炒至变色，最后放入洋葱，辣椒翻炒两分钟后倒入调 汁继续翻炒两分钟，关火出锅。

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鸡胗的营养价值是非常高的，鸡胗当中富含有蛋白质，低脂肪，胆固醇，碳水化合物富含有维生素a，维生素b1，维生素b2，维生素e，钙元素，磷元素，铁元素，钾元素，钠元素，镁元素， 素，胃激素，角蛋白等微量元素。在日常的生活里吃鸡胗能够起到通淋化石，消食待滞，可以起到补铁之功效。可以辅助治疗肾虚遗精，遗尿，小便不利，结石，食欲不振，消化不良等疾病。

洋葱能够提高机体的免疫力， 洋葱当中含有丰富的含硫 物，这种 物有很强的杀灭一些细菌、病毒等致病微生物的作用，因此吃洋葱能够降低得一些感染性疾病的作用。洋葱还能够很好的增进食欲， 洋葱特殊的辛辣、 的 道能够很好的增进 蕾的敏感性，对于一些食欲不振、消化不良的人，吃洋葱都能够很好的增进食欲、促进消化。

洋葱炒鸡珍怎么做好吃

1.准备食材。 2.鸡胗洗净切片，加盐， 抽，糖，胡椒粉，料酒，淀粉拌均匀，洋葱青红椒切丝，野山椒蒜姜切末。 3.炒锅到油倒入鸡胗爆炒，变色挺括后盛出备用。 4.留底油爆香野山椒蒜姜。 5.倒入洋葱翻炒出香 。 6.加入青红椒丝翻炒，加盐， 鲜，糖，炒匀。 7.最后再加入炒好的鸡胗翻炒均匀，加鸡精炒匀出锅。