厨师长王刚包菜炒粉条(厨师长王刚清炒鱼片)

各位网友们好，相信很多人对厨师长王刚包菜炒粉条都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于厨师长王刚包菜炒粉条以及厨师长王刚清炒鱼片的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录一览

1、包心菜炒粉条的做法

2、包菜炒粉条怎么做法 怎么做包菜炒粉条

包心菜炒粉条的做法

食材包菜1颗，粉条适量，猪瘦肉适量，生抽适量，盐少量，醋少量，蒜2瓣，干红辣椒3个，耗油适量，花椒适量，香味一根，芡粉适量。做法1.先把粉条放在水里浸泡一段时间。2.在这段时间中把包菜清洗干净之后撕成碎片，蒜拍碎，香葱切丁，生姜洗干净切片。3.把猪瘦肉清洗干净之后切成肉丝，准备一个碗，把肉丝装进去之后倒入适量的芡粉，生抽，盐，姜片，揉搓均匀之后放在一旁静置30分钟。4.起锅烧油，等油热了之后把干红辣椒放进去翻炒出香味之后加入蒜苗翻炒。5.然后把腌制好的肉丝倒进去翻炒变色之后加入包菜翻炒。6.等包菜断生以后再加入适量的耗油以及泡好的粉条，开大火翻炒几分钟之后加入适量的盐调味即可。7.出锅前撒一点葱花装饰即可食用。吃包菜对身体有哪些好处1.包菜中含有丰富的维生素K，能够起到保护肠胃的作用，并且还能够有效预防胃癌的发生。

2.包菜中含有丰富的维生素C以及维生素B，能够提高身体的免疫能力，并且还能够起到保护眼睛以及缓解眼周疲劳的作用，还能够有效的预防夜盲症。

包菜炒粉条怎么做法 怎么做包菜炒粉条

1、首先需把葱切段、蒜切片、 红椒切丝备用。

2、然后再把包菜撕片。

3、然后将粉条提前用冷水泡好，用的时候开水汤软捞出加入老抽拌匀备用。

4、然后锅中放油烧至八成热，放入葱蒜 红椒丝煸出香味。

5、然后倒入包菜，炒至变软。

6、然后再倒入粉条翻炒，加入适量花椒粉、姜粉、盐、鸡精继续翻炒。

7、最后撒少许白糖，就可以出锅装盘了，包包菜炒粉条就做好了。