樱桃罐头(樱桃罐头的制作方法视频)

各位网友们好，相信很多人对樱桃罐头都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于樱桃罐头以及樱桃罐头的制作方法视频的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录一览

1、樱桃罐头的制作方法和步骤

2、樱桃罐头的做法？

樱桃罐头的制作方法和步骤

樱桃罐头做法如下：1、挑选新鲜的樱桃，洗干净。2、去蒂，去核，用筷子的大头从蒂根处一捅，樱桃核很快就会出来。3、用不锈钢锅，加入纯净水，放置黄冰糖，进行熬制糖水。4、煮几分钟，慢慢搅至黄冰糖全部融化，樱桃倒进去。5、等樱桃表皮发软，就可以关火了。6、糖水稍微降温之后，加入柠檬片及蜂蜜汁。7、重新起锅，烧开水放进玻璃保鲜盒当中进行消毒，时间5分钟以上，樱桃糖水装进保鲜盒当中，盖上盖之后在锅里再煮一下，盒盖鼓起为止关火，降温之后放到冰箱冷藏，就可以了。最早的罐头是用玻璃瓶加上软木及铁丝紧紧塞着瓶口而成的。

樱桃罐头的做法？

主料main

樱桃1000克冰糖120克清水800克

辅料others

盐适量

樱桃罐头的做法

步骤step

1

樱桃加适量的盐，加清水浸泡30分钟左右，

步骤step

2

用清水反复冲洗几遍，沥干水分，

步骤step

3

取1个樱桃，去掉梗以后，用吸管从此处往里捅，就把核去掉了，

步骤step

4

注意最好戴个手套，这样手就不会被染色啦，樱桃去好核后，准备开煮啦，

步骤step

5

干净无油的锅里，加入清水，放入冰糖，煮开至冰糖融化，

步骤step

6

加入樱桃，开盖大火煮，

步骤step

7

大约1—2分钟煮开就可以了，不要煮太长时间，否则樱桃会变色，

步骤step

8

准备一个干净无水的罐头瓶子，把煮好的樱桃趁热装入瓶子中，

步骤step

9

锅里再装入清水，烧开，把装樱桃的罐头瓶子放入其中，煮5—7分钟，把盖子盖紧，这样樱桃罐头就做好了，放入冰箱冷藏后更好吃。这样做相当于抽真空，平时就可以放常温保存，大约7、8个月不成问题呢。

樱桃罐头的成品图

樱桃罐头的烹饪技巧

技巧tips

樱桃不要煮得太久，否则颜色会不那么漂亮哦。