细鳞鱼做法(细鳞鱼的家常做法视频)

大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对细鳞鱼做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于细鳞鱼做法以及细鳞鱼的家常做法视频的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

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野生细鳞鱼怎么做好吃？

常见做法推荐:

1、将鱼的内脏和鱼鳞清除，在锅内放少许油，放葱姜爆锅后，将鱼放入微煎，加入凉水，开锅后小火顿2-3小时，放败尺盐、鸡精、香菜出锅。

2、将鱼的内脏和鱼鳞清除，沙锅内加凉水后放入鱼、葱、姜，开锅后小火顿2-3小时，加入盐、鸡精、香菜出锅。

3.半斤左右细鳞鱼洗净，放入高汤，加入盐、酱油、糖色、大葱，将大料、小茴香、花椒装入布袋封口放入，用慢火煨炖，腊谈约半小时即熟。清炖细鳞鱼鱼肉 ，细腻 口

细鳞鱼如何炖

炖细鳞鱼所需食材：唯如葱、姜、盐、油、各少许，细鳞鱼三至五条（具体依口味而定，如果想汤浓可多鱼，淡则少鱼）。

第一步：热锅放入少量食用唤渗油倒入姜与葱。

第二步：姜葱出味后倒入 量的清水。

第三步：将处理好的鱼倒入水中。

第四步：倒入 量的食盐。

第五步：让鱼在锅中慢慢地炖煮。

第六步： 山脊开后关小火煨煮一刻钟的时间，汤色渐白渐浓。

第七步：关火乘盆，炖鱼便完成了。