茶叶种类大全及图解(茶叶品种大全及图片)
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1、茶叶有哪些种类?2、茶叶种类大全及图片茶叶有哪些种类?
一般茶叶可以分六种:1、乌龙茶:铁观音、黄金旁正桂、 (包括大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉、 肉桂、 水仙)、漳平水仙、漳州黄芽奇兰、永春佛手、台湾冻顶乌龙、广东 水仙、 单枞等。2、红茶:正山小种、金骏眉、银骏眉、 、祁门工夫、 等。3、绿茶:龙井、 春、 、 雨运旦悔花茶、 、 等。4、白茶: 、 、白牡丹、贡眉、寿眉等。5、黑茶: 、茯砖茶、六堡茶等。6、黄茶:霍山黄芽、蒙山黄芽等。迟友茶叶种类大全及图片
茶叶种类有绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。
1、绿茶。不发酵茶,代表茶: 、 、 猴魁、 。
2、黄茶。轻发酵茶,代表茶: 、蒙顶黄芽。
3、白茶。微发酵茶,代表茶: 、白牡丹、月光白。
4、青茶。(乌龙茶),半发酵茶。代表茶:大红袍、 、 单丛、冻顶乌龙。
5、红茶。全发酵茶,代表茶:正山小种、金骏眉、 、滇红。
6、黑茶。重发酵茶, 、云南 、并告广西六堡茶。
如汪哪何轻松区分茶叶的种类
1、白茶。属于不发酵,经过萎凋、干燥等两道制作工序而成。如白牡丹、贡眉、寿眉等都属困蔽码于白茶。汤色:白色。
2、绿茶。属于不发酵,经炒青、条索、烘干等三道制作工序而成。如龙井、毛峰、碧螺春等都属于绿茶。汤色:绿色。
3、黄茶。属于轻发酵,经过杀青、闷黄、干燥等三道制作工序而成。如蒙顶黄芽、霍山黄芽、 等都属于黄茶。汤色:黄色。
4、青茶。属于半发酵,经过萎凋、做青、杀青、揉捻、烘干等制作工艺而成。如铁观音、大红袍都属于青茶。汤色:橙黄色或橙红色等。
5、红茶。属于全发酵,经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等四道制作工序而成。如正山小种、 都属于红茶。汤色:橙红色或橙黄色。
6、黑茶。属于后发酵,经过杀青,揉捻,渥堆发酵等三道制作工序而成。如 、六堡 属于黑茶。汤色:橙黄色或橙红色。
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