椰子的功效和作用禁忌(金椰的功效与作用及禁忌)

大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对椰子的功效和作用禁忌都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于椰子的功效和作用禁忌以及金椰的功效与作用及禁忌的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录一览

1、椰子的功效与作用禁忌2、椰子对人体有什么功效与禁忌呢椰子的功效与禁忌

椰子的功效与作用禁忌

椰子的功效与作用禁忌

椰子的功效与作用禁忌，椰子是生活 家比较熟知的食物，果肉均可食用，除了可以直接食用、配合烹饪以外，实际上椰子在疾病的治疗上还有着很好的效果。下面来看看椰子的功效与作用禁忌。

椰子的功效与作用禁忌1

椰子的功效与作用

1、补益功效

当脾胃倦耽食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入 量的鸡肉和糯米，蒸熟后饮食，效力更佳， 鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补，用炖汤的方式处理，补益功效更加显著。

2、止咳化痰

椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。

3、杀虫消疳

椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效 ，且无毒副作用，是 的杀虫消疳食品,，可令人血液通畅，肌肤红润。

4、治便秘

常喝椰子粉能够起到润肠通便的作用，尤其 合总坐在电脑前而引起便秘的患者。

5、预防多种疾病

椰子水促进肾脏和膀胱功能。此外，吃椰子还有助于预防和治疗胀气，便秘，溃疡，以及其它消化道和肠胃疾病。已证实椰子有预防癌症和骨质疏松症，溶解肾结石，减轻癫痫发作和胰腺疾病相关症状的功效。

6、利尿消肿

椰汁含有丰富的`钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱 电解质紊乱，达到利尿消肿之效。

7、改善口腔溃疡

椰子汁富含月桂酸，具有抗病毒、抗真菌、抗细菌和抗炎特性，还能在口腔内形成 性阻挠层，有助于维护伤口，让口腔溃疡得到恢复。

食用注意与禁忌人群

1、肠胃不好的人不宜多饮椰子汁。

2、凡大便溏泄者忌食椰子肉。

3、病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管炎、胰性炎、糖尿病等患者慎食和少食椰子汁和椰子肉。

椰子的功效与作用禁忌2

物种基源

椰子，为棕榈科椰子属常绿乔木 Cocosnucifera、的果实，又名胥椰、椰僳、胥余、越子头、树结酒、奶桃。椰子以外皮较薄，呈暗褐色，中果皮较厚，内层果皮呈角质者佳。我国的海南是椰子的原产地之一，现台湾、福建、云南、广西、广东均有栽培。

生物成分

据测定，每100克可食椰子肉，含水分52克，蛋白质4、0克，脂肪12、6克，膳食纤维4、6克，碳水化合物26克，另外，含有清蛋白、球蛋白和醇溶蛋白等。

作用功效

1、性味归经

椰肉，味甘，性平；归肺、胃经。

2、医学经典

《食物 》：“补虚，强筋，健胃，汁能补津，祛 。”

3、中医辨证

椰子，能清暑生津、利水、驱肠虫， 用于烦渴、尿少、浮肿、吐血、驱绦虫、姜片虫。4、 研究椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、B族维生素、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力。椰子汁可解渴祛暑、生津利尿；椰子肉有益气、祛风、驱虫、令人面色润泽的功效。

传说故事

1、椰子的由来

林邑王与越王为争夺海 这块地盘，常年交战。越王因一次交战胜利冲昏头脑，贪杯大醉，被林邑王派去的刺客取了首级。林邑王把越王的头挂在柱子上，以乱箭刺之，结果翎箭化为椰叶，越王的首级化为椰子。

2、椰子与嫁妆、遗产挂钩

古时海 文昌县县吏的女儿出嫁，嫁妆中有一对良种椰子树。新婚夫妇拜天地之后的礼仪就是种植椰子树。据说，这是为后代造福。当他们的孩子长大时，就可以吃到父母亲手所植的椰子了。这位官吏还规定， 人不能下地劳动后，要在逝世前种植一百株椰子树，作为留给子孙的遗产。从此，海 文昌县就成了我国著名的“椰子之乡”。以后，椰子又传到西沙群岛、雷州 、云南西南部及台湾南部。

椰子的功效与作用禁忌3

椰子的形态特征

植株高大，乔木状，高15-30米，茎粗壮，有环状叶痕，基部增粗，常有簇生小根。叶羽状全裂，长3-4米;裂片多数，外向折叠，革质，线状披针形，长65-100厘米或更长，宽3-4厘米，顶端渐尖;叶柄粗壮，长达1米以上。椰子花序腋生，长1、5-2米，多分枝;佛焰苞纺锤形， 质，最下部的长60-100厘米或更长， 时脱落;雄花萼片3片，鳞片状，长3-4毫米，花瓣3枚，卵状长圆形，长1-1、5厘米，雄蕊6枚，花丝长1毫米，花药长3毫米;雌花基部有小苞片数枚;萼片阔圆形，宽约2、5厘米，花瓣与萼片相似，但较小。果卵球状或近球形，顶端微具三棱，长约15-25厘米，外果皮薄，中果皮厚纤维质，内果皮木质坚硬，基部有3孔，其中的1孔与胚相对，萌发时即由此孔穿出，其余2孔坚实，果腔含有胚乳即“果肉”或种仁、，胚和汁液椰子水、。花果期主要在秋季。

椰子的主要分类

椰子分为高种椰子和矮种椰子，其中高种椰子是目前世界上最大量种植的商品性椰子。高种椰子植株高15-30米，基部膨大，异株授粉，7-8年开始结果，含油率高，经济寿命长达70-80年。矮种椰子按果实和叶片颜色分为红矮、黄矮和绿矮三类。植株仅高5-15米，自花授粉，3-4年开始结果，果小而多，椰肉薄、软，含油率低。经济寿命30-40年。主要作水果、杂交亲本和观赏用。

椰子的产地生境

椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至 群岛。主要分布于亚洲、非洲、拉丁美洲23°S-23°N之间，赤道滨海地区最多。主要产区为菲律宾、印度、马来西亚、斯里兰卡等国。中国广东南部诸岛及雷州 、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。

椰子对人体有什么功效与禁忌呢椰子的功效与禁忌

1、椰子为棕榈科常绿乔木椰子的果实，为壳硬肉硬多汁鲜果。其果汁和果肉都含有丰富的营养成分，具有生津止渴、益气祛风、美容护肤等功效。2、生津止渴、益气祛风：椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经，果 有补虚强壮，益气祛风的功效；椰水含水分、矿物质元素丰富，具有滋补、清暑解渴的功效。3、美容护肤：椰肉的含油量约为35％，油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质，这些物质具有补充机体营养、美容的作用。4、但是需要注意椰子的糖分含量非常高，对于一些糖尿病患者慎用。