中华鲟鱼的家常做法视频（中华鲟鱼的家常做法）

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大家好,小跳来为大家解答以上的问题。中华鲟鱼的家常做法视频，中华鲟鱼的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、做法如下：材料主材：鲟鱼 一条腌料：蒜5克、姜一个、葱 3根其他：食用油5克、香油4克、味极鲜酱油10克做法用毛巾垫着，抓住鱼的尾巴，用刀轻刮鱼身。

2、就能把鱼身上的粘液都去掉，然后在鱼身上割口，这样做一是方面装盘。

3、另一方面也是为了蒸透和入味；用刀轻刮鱼身，去掉粘液2、要准备一碗腌料，用几瓣蒜。

4、一片姜和一点葱花，放在碗里捣碎碎的，出汁。

5、然后涂在鱼的身上，尤其是鱼身切口的部位和鱼肚子里；3、腌大概五分钟，这时候鱼本身也会出汁。

6、所以要把这些汤汁都倒掉；4、把蒸锅里倒上足够的水，上汽之后把鱼连盘子一起放进去大概蒸十分钟；5、锅里放一些食用油，等油热的时候放几粒花椒进去爆香；切几根细细的葱丝。

7、备用；6、等鱼出锅的时候，在鱼身上淋几滴香油和少许的味极鲜酱油，把切好的葱丝放在鱼身上。

8、趁着做好的花椒油很热的时候，全部淋在鱼身上即可。

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