杂蔬烤鸡翅的做法(烤杂蔬的做法窍门)

大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对杂蔬烤鸡翅的做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于杂蔬烤鸡翅的做法以及烤杂蔬的做法窍门的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录一览

杂蔬酿鸡翅怎么做

一、材料准备：

主料：鸡翅中6个;

辅料：土豆1个;胡萝卜 量 ;蚝油1勺 ;盐少许;黑胡椒粉 量;糖少许 ;料酒少许;

二、时蔬酿鸡翅的具体做法1.将翅洗净。2.去掉里面的骨头。可喊悔以用剪刀帮助去骨，要小心操作。3.胡萝卜切条。4.土豆切同样的条。不要太粗。5.将翅加入银念胡椒粉，盐，料锋渗困酒腌制十分钟入 。6.将蚝油，胡椒粉加少许水调成汁。7.把时蔬放到翅里面，不粘锅不用放油，把正面放到锅中小火煎至变色翻面。8.小火煎另一面变色。9.倒入调好的蚝油汁小火收汁。10.摆盘食用。

家庭小贴士：

土豆：和胃、解毒、消肿胡萝卜：健脾、化痰止咳、补肝明目，清热解毒。酱油：升压、补血、护齿

鸡肉：温中补脾，益气养血，补肾益精。好了，一道既美 又健康的时蔬酿鸡翅就算是做好了，你的口水有没有留下来呢。来跟着小编一起做吧。

烤鸡翅的做法

烤鸡翅的做法

　　一说到烤鸡翅大家都流口水了吧 ，烤鸡翅有很多不同的做法哦，那么有兴 学学吗？以下是我收集的烤鸡翅做法，欢迎大家参考噢!

　　烤鸡翅的做法1

　　 材料

　　鸡翅、土豆、烤肉料、欧芹、蜂蜜脆皮水。

　　 做法

　　1、土豆削皮，切滚刀块，放进锅里，中火煎至金黄。

　　2、把煎好的土豆放进耐热容器，洒少许盐。

　　3、把腌制入 的鸡翅摆在土豆上面。

　　4、耐热容器放在烤盘或烤纤好握网上，放进预热200度的烤箱，中上层30分钟;每隔10分钟取出刷一层蜂蜜水，并翻面两次。

　　5、撒上欧芹，放到上层，只开上火，烤3~5分钟即可。

　　烤鸡翅的做法2

　　原料：鸡中翅

　　配料：生姜、料酒、烤肉酱、糖、酱油、大蒜

　　微波炉烤鸡翅步骤：

　　1、把鸡中翅洗干净，在表面划伤刀花。

　　2、用生姜，大蒜，料酒，烤肉酱，糖和酱油腌上鸡中翅，腌制入 即可。

　　3、把鸡翅直接放在微波炉的.盘子上，微波炉5分钟，翻面，在微波5、6分钟，即可享用。

　　烤鸡翅的做法3

　　原料：

　　鸡翅中4个、蜂蜜15ml。

　　腌制调料：大蒜4瓣、五香粉3克(或者八角1个)、小茴香3克、盐5克、白糖5克、酱油15ml、蚝油15ml、辣椒面3克、花椒10粒(或者花椒面3克)、黑胡椒5克、咖喱粉5克、高度白酒10ml(一瓶盖)。

　　做法：

　　1、将鸡翅洗净后，用刀轻轻将其拍几下以便入 ，然后将大蒜拍成末放入鸡翅中，一次加入所有腌制调料(除了蜂蜜哈)，搅拌均匀后 加盖腌制2小时，最好能放在冰箱腌制过夜;

　　2、鸡翅在腌制过程中至少要翻面2 3次，便于入 均匀。烤架上抹上一层食用油，腌好的鸡翅稍稍沥去汤水，放在烤架上，并在底部垫上烤盘，烤盘中最好能铺上一层锡纸;

　　3、然后在鸡翅上均匀的刷上一层蜂蜜。如果喜欢的话，还可以再添加 量的辣椒面、花椒面袜宴，将鸡翅放入烤箱中，用200度烘烤10 15分钟即可。

　　小贴士：

　　烤鸡翅在夏天的大排档上座率极高，现在也逐渐成为一道家常菜了。每个家庭都有自己不用的口 ，因此腌制调料的添加实际上也很随意，要是毁庆喜欢甜口的话，辣椒面和花椒面的添加就要酌情，蚝油是提鲜的则可以 一些;

　　也可以将花椒面、五香粉换成花椒和八角，这样香料的 道会淡一些，口感也会更加自然一些;

　　如果腌制的时间比较短，又想要鸡翅入 的话，可以在鸡翅的背部用刀子划一下，但不要切断就可以了。

　　高度白酒的作用是增香，还能使成品容易脱骨，但用量不能过多，最后淋上的蜂蜜能使鸡翅的颜色更加金黄诱人，入口更加滑嫩，实在没有的话，再烤制过程中刷一两次食用油也可以。